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パスコ
「低糖質ブラン食パン」

低糖質なので食べてみたけど美味しくない。
だったら美味しいオリジナルのダイエット・サンドイッチを作りました。

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低糖質につられて買ったパスコの低糖質ブラン食パン。いざ食べたら美味しくないのでダイエット効果があるかも？の食材で美味しいサンドイッチを作りました。

パスコ/低糖質ブラン食パン

価格・カロリー・食塩相当量

パスコ(Pasco)(敷島製パン株式会社)から販売している「低糖質ブラン食パン」。
低糖質ブラン食パンの袋には「おいしいパンで気軽に糖質オフ」と書いてあります。

パスコ 低糖質ブラン食パン【食べた日】2023年6月27日。
【ブランド】パスコ(Pasco)。
【価格(税込み8%)】159円。

【カロリー/食塩相当量】1枚当たり：79kcal/0.4g。
【購入店】マックスバリュ。
※販売終了や、価格、カロリー、食塩相当量など変わる場合があります。食べた日を参考にしてください。カロリー、食塩相当量は目安です。価格は購入店によって違います。
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重さ・外観

パンの重さ

パスコ 低糖質ブラン食パン パスコの「低糖質ブラン食パン」の重さを測ってみました。

35.5gですね。
小さな食パンなので重さも軽いです。		  

パンの外観

下の写真は、低糖質ブラン食パンを包丁で切った写真です。
4枚スライスぐらいの厚みがあり、柔らかそうな食パンですね。パスコ 低糖質ブラン食パン		  
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低糖質ブラン食パン

ブラン食パン

ブラン食パンって、あまり聞きなれない食パンですね。
パスコ 低糖質ブラン食パン左の写真は[パスコ「麦のめぐみ 全粒粉入り食パン」]に書いてあったイラストです。

小麦は「外皮(ふすま)」「胚乳」「胚芽」に分ける事が出来て、パンなどに使う小麦粉は、胚乳部分のみを使って、粉にしていますが、ブラン食パンは胚乳以外に、食物繊維が豊富な外皮、ミネラルやビタミンが豊富な胚芽を使って粉にして作った食パンです。
パスコによれば、食パン1枚当たりに含まれている糖質は5.5ｇで、糖質60%オフになるそうです(日本食品標準成分表2015年版追補2017年「食パン」との比較で糖質60％オフ(100ｇ当たり))。

ちなみに、糖質は炭水化物から、食物繊維を引いた値ですので、パスコの低糖質ブラン食パン、1枚当たりは、炭水化物：15.8g、糖質：5.5g、食物繊維：10.3gになります。

パスコ 低糖質ブラン食パンブラン食パンが入っている袋からは、香ばしい香り。

この袋の一部に、植物由来の原料を使用しているそうです。
パスコ 低糖質ブラン食パンパスコの低糖質ブラン食パンを食べてみると、ふんわりして、しっとりした食感。ミミまで柔らかいパンですが、粉っぽく、あっさりしすぎる味。噛むほど少し臭みが出て美味しくないです。

マーガリンやジャムを付けて食べたら美味しいカモ知れないけど、それじゃ、ダイエットにならないしね。
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ダイエット・サンド

低糖質ブラン食パンだけでは美味しくないので、ダイエット効果がある、サンドイッチを作る事にしました。

ZERO ロースハム

ZERO ロースハム日本ハム株式会社の「ヘルシーキッチン ZERO ロースハム」(税込み116円(8%))。
1パック(38g)当たり、37kcal、食塩相当量1.2g。
一般のロースハムに比べてカロリーを25%カット、糖質を０にした(100gあたり0.5g未満を0としている)ロースハムです。

カット野菜「玉ねぎミックスサラダ」

パスコ 低糖質ブラン食パンフードニア株式会社のカット野菜「玉ねぎミックスサラダ」(税込み105円(8%))。
1パック当たり23kcal、食塩相当0.01g。

玉ねぎに含まれている「ケルセチン」は脂肪の分解と燃焼を促進、同じく玉ねぎに含まれている辛味成分の一種の「アリシン」は、糖の代謝を促進し、脂肪が燃焼しやすくなります。
買ったカット野菜は、玉ねぎ以外の野菜も入っているので、彩りがよくなります。

キユーピー フィッテ

パスコ 低糖質ブラン食パンキユーピー株式会社「キユーピー フィッテ」(210g入り、税込み429円(8%))。
15g(約大さじ1杯)当たり49kcal、食塩相当0.4g。

キユーピー フィッテには、ローズヒップ由来ティリロサイドが含まれており、ローズヒップ由来ティリロサイドには内臓脂肪を減らす機能があることが報告されており、BMIが高めの方に適しているそうです。

ダイエット・サンドを調理

パスコ 低糖質ブラン食パン最初に、低糖質ブラン食パンに、たっぷりのマヨネーズ(キユーピー フィッテ)をかけます。
最近は、マヨネーズの出口が細くなって、かけるのが楽です。
パスコ 低糖質ブラン食パンそして、カット野菜をのせて、またマヨネーズ。

玉ねぎの辛さがあるので、またマヨネーズをかけます。
パスコ 低糖質ブラン食パン今度は、ロースハムをのせて、またマヨネーズ。
ロースハムは薄切りなので、4枚重ねて、すべて使い厚みをだします。
パスコ 低糖質ブラン食パンもう1枚の低糖質ブラン食パンを重ねて出来上がり。

余ったカット野菜は、サラダで食べました。
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ダイエット・サンドを食べる

低糖質ブラン食パンは厚切りなので、大きな口で食べるダイエット・サンド。

玉ねぎのサクサクした食感。たっぷりのマヨネーズで玉ねぎの刺激的な辛さは無く、ロースハム4枚使った厚切りハムの食感と、マヨネーズのちょっぴり酸っぱさ、ハムの塩味で美味しいです。

たんぱく質はパンとハムで15.2g。サンドイッチ2枚食べれば、18歳から64歳の男性の1日のたんぱく質の推奨量は65gの、ほぼ半分で、豊富です。(厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2020年版)」による)
パスコ 低糖質ブラン食パン
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