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たっぷり濃厚焼きそばパン

2023年4月の新商品。

焼きそばらしい細い麺の食感や、ふんわり柔らかいパンは美味しいけど、紅しょうがに不満。

ギャラリー

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価格・カロリー・食塩相当量

たっぷり濃厚焼きそばパン

ヤマザキから2023年4月に発売した「たっぷり濃厚焼きそばパン」。
ヤマザキのサイトには・・・
「もっちりとした紅しょうが入りの生地で焼きそばを包み焼き上げ、濃厚ソースを入れました。」
・・・・と書いてありました。
【食べた日】2023年4月6日
【ブランド】ヤマザキ
【価格(税込み8%)】139円
【カロリー/食塩相当量】224kcal/2.9g
【購入店】阪急オアシス
たっぷり濃厚焼きそばパン
※販売終了や、価格、カロリー、食塩相当量など変わる場合があります。食べた日を参考にしてください。価格は購入店によって違います。
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重さ

たっぷり濃厚焼きそばパンまずは「たっぷり濃厚焼きそばパン」の重さを測ってみました。

91.0gあります。
大きさは大きいのに軽いです。
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パンの中身

今度は、たっぷり濃厚焼きそばパンを包丁で切ってみました。

たっぷり濃厚焼きそばパンかなり厚みがあるパンですが、包丁で切ってみると。。。
パンの中に焼きそばが入っているけど、半分以上、空洞だぁ。

下の写真は、たっぷり濃厚焼きそばパンの袋の写真。写真ではパンの中に、たっぷりの焼きそばが入っている。。。

袋の写真って、実際と違う写真が多いしね。。。
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たっぷり濃厚焼きそばパン

たっぷり濃厚焼きそばパン 左の写真のように厚みがあるパン。
「紅しょうが入りの生地」と言うだけあって、パンからは紅生姜の美味しい香り。
紅しょうがを粉にしているのでしょう。紅しょうがの赤色などはありません。

パンに穴が・・・

たっぷり濃厚焼きそばパン穴が開いている(左の写真の黄丸部分)。
パンが入っていた袋には「製品にあいている穴はソースフィリングを注入するために出来たものです。」と書いてあります。
おそらく、パン生地に焼きそばをのせて包み、パン生地を焼いてから穴を空けてソースを入れたのでしょう。焼く前にソースを入れたら、ソースが焼き焦げてしまいますからね。
焼きそばに、ソースがよく絡むように、パンの中は空洞があるのでしょう。
今までの焼きそばパンは、焼き終えたパンに切れ目を入れて、焼きそばを挟むタイプ。パンの中に焼きそばを入れるのは、ある意味、スゴイ進化かも?
たっぷり濃厚焼きそばパンパンの中からは塩辛い焼きそばソースの香り。
食べてみると、ふんわり、しっとりした食感のパン。細い、焼きそばの食感と、とろ〜り甘味があって塩味の濃厚ソース味のパンです。
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不満

たっぷり濃厚焼きそばパン「紅しょうが入りの生地」を使っている、たっぷり濃厚焼きそばパン。確かにパンからは、紅しょうがの香りがしますが、食べている時は、焼きそばソースに負けて、紅しょうがの香りがしない。

パンの中に焼きそばソースを入れた後に、小さく刻んだ紅しょうがを入れて、紅しょうがの食感でもあれば美味しいのに、それも無い。

焼きそばと言えば、紅しょうが。。。紅しょうがの辛さと食感がないのが不満です。

※あくまで個人の感想です。
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