Pasco、ヤマザキ、神戸屋
あんパン
Pasco、ヤマザキ、神戸屋。3社6種類の、あんパンの食べ比べ。パンの上のゴマの違い。
パスコのあんパンを食べるつもりが、他社も食べてしまいました。
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価格・カロリー・塩分北海道つぶあんパン敷島製パン株式会社から販売している「北海道つぶあんパン」。敷島製パンのサイトには「湯種を使用したこだわりのしっとりやわらかなパン生地で、北海道産小豆を使ったつぶあんを包み焼き上げました。つぶ感がしっかり感じられるよう、小豆がたっぷり入っています。」と書いてあります。 【食べた日】2023年8月22日。【ブランド】Pasco(パスコ) 【価格(税込み8%)】105円 【カロリー/食塩相当量】326kcal/0.6g。 【購入店】マックスバリュ 北海道こしあんパン敷島製パン株式会社から販売している「北海道こしあんパン」。敷島製パンのサイトには「湯種を使用したこだわりのしっとりやわらかなパン生地で、北海道産小豆を使ったこしあんを包み焼き上げました。北海道産小豆の皮を取り去った、皮の雑味がなくさらっとした口どけのこだわりのこしあんです。」と書いてあります。 【食べた日】2023年8月22日。【ブランド】Pasco(パスコ) 【価格(税込み8%)】105円 【カロリー/食塩相当量】290kcal/0.5g。 【購入店】マックスバリュ 白あんパン敷島製パン株式会社から販売している「白あんパン」。敷島製パンのサイトには「湯種を使用した生地で、手ぼう豆を100%使用したやわらかで上品な味わいの白つぶあんを包み焼き上げました。トッピングには金ゴマを使用し、香ばしい風味のアクセントとしてお楽しみいただけます。」と書いてあります。 【食べた日】2023年7月27日。【ブランド】Pasco(パスコ) 【価格(税込み8%)】105円 【カロリー/食塩相当量】301kcal/0.5g。 【購入店】マックスバリュ 丹念熟成つぶあん株式会社YKベーキングカンパニーから販売している「丹念熟成つぶあん」。YKベーキングカンパニーのサイトには「すっきりした甘さの粒あんを包みました。」と書いてあります。 【食べた日】2023年8月17日。【ブランド】神戸屋 【価格(税込み8%)】106円 【カロリー/食塩相当量】299kcal/0.3g。 【購入店】阪急オアシス 丹念熟成こしあん株式会社YKベーキングカンパニーから販売している「丹念熟成こしあん」。YKベーキングカンパニーのサイトには「なめらかな食感のこしあんを包みました。」と書いてあります。 【食べた日】2023年8月17日。【ブランド】神戸屋 【価格(税込み8%)】106円 【カロリー/食塩相当量】294kcal/0.3g。 【購入店】阪急オアシス 高級つぶあん山崎製パン株式会社から販売している「高級つぶあん」。山崎製パンのサイトには「日本生まれのパンとして、多くの方に愛され続けている「あんぱん」をグレードアップ!餡と栗のおいしさを引き出すために、丹誠込めて炊き上げた栗粒入りのつぶあんを丁寧に包み、ふんわりと焼き上げました。幅広い年齢層にファンを持つ、ヤマザキの自信作です。」と書いてあります。 【食べた日】2023年7月27日。【ブランド】ヤマザキ 【価格(税込み8%)】138円 【カロリー/食塩相当量】359kcal/0.5g。 【購入店】マックスバリュ ※スーパーのお店によっては、これら以外のあんパンも売っていますが、私が買う事が出来たのは、これだけです。 |
| ※販売終了や、価格、カロリー、食塩相当量など変わる場合があります。食べた日を参考にしてください。カロリー、食塩相当量は目安です。価格は購入店によって違います。 |
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パンの重さ まずはパスコ「北海道つぶあんパン」の重さを測ってみました。112.0gあります。 あんパンは重たい? |
次はパスコ「北海道こしあんパン」の重さを測ってみました。104.5gあります。 つぶあんより少し軽い。 |
次はパスコ「白あんパン」の重さを測ってみました。107.0gあります。 つぶあんと、ほぼ同じですね。 |
次は神戸屋「丹念熟成つぶあん」の重さを測ってみました。99.0gあります。 パスコのつぶあんより、軽いですね。 |
次は神戸屋「丹念熟成こしあん」の重さを測ってみました。95.0gあります。 神戸屋の、あんぱんはパスコより軽いです。 |
最後は、ヤマザキの「高級つぶあん」の重さを測りました。120.5gあります。 ヤマザキは、他のあんパンより大きさも大きいです。 |
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| あんパンの中身を見分ける為、あんパンに香ばしさや食感を与える為に、ゴマがあると言われています。 あんパン別にゴマを調べてみました。 北海道つぶあんパン(パスコ)![]() 原材料名を見ると「白ごま」と書いてありました。 ごま油やドレッシングは、白ごまを使う事が多いです。 北海道こしあんパン(パスコ) 原材料名を見ると「けしの実」と書いてありました。けし実は、麻薬として使われる植物のイメージがあるけど、食用のけしの実は、危険な成分を含まない種類で、発芽しないよう加熱処理されています。 白あんパン(パスコ) 原材料名を見ると「金ごま」と書いてありました。金ごまは、お菓子や、ほうれん草のお浸し、きんぴらなど、お惣菜などに使われます。色が金色っぽいので祝い事などの和菓子には最適です。 丹念熟成つぶあん(神戸屋)![]() 原材料名を見ると「けしの実」と書いてありました。 パスコの、北海道こしあんパンと同じですね。 丹念熟成こしあん(神戸屋)![]() 神戸屋の、こしあんには、ゴマがありません。 あんパンに、ゴマが無いと寂しい気分です。 高級つぶあん(ヤマザキ) 原材料名を見ると「ケシの実」と書いてありました。ケシの実は多いですね。ネットで調べてみると「日本に初めてパンを広めた木村屋が、明治7年(1874年)に作った日本初のあんパンに使われたトッピングが、ケシの実」だそうで、その影響で多いかも知れません。 |
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北海道つぶあんパンちょっぴり甘い香りがしてくる、パスコの「北海道つぶあんパン」。下の写真は、あんパンを包丁で切って、中を見た写真です。丸っこい小さな小豆(あずき)が見えますね。 ![]() |
| 食べてみると、ふっくら柔らかいパン。ちょっとだけ、コロコロの小豆の舌触りがあります。つぶあんの甘さと、粒々食感の白ゴマの香ばしさが美味しいです。 |
北海道こしあんパンちょっぴり甘い香りがしてくる、パスコの「北海道こしあんパン」。下の写真は、あんパンを包丁で切って、中を見た写真です。滑らかな、こしあんが見えますね。 ![]() |
| 食べてみると、ふっくら柔らかいパン。とろ〜り、こしあんの舌触りと甘さ。粒々食感のゴマ(けしの実)の香ばしさが美味しいです。 甘さは、つぶあんの方が、少しだけ甘いです。 |
白あんパン白あんの甘い香りがしてくる、パスコの「白あんパン」。下の写真は、白あんパンを包丁で切った写真です。滑らかな、白あんが見えますね。 ![]() |
| 食べてみると、ふっくら柔らかいパンに、小さなコロコロ食感の金ゴマ。とろ〜り食感で甘過ぎない、白あんが美味しいです。 |
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丹念熟成つぶあんまんじゅうのような?ちょっぴり甘い香りがしてくる、神戸屋の「丹念熟成こしあん」。下の写真は、あんパンを包丁で切って、中を見た写真です。赤枠内は、つぶあんの拡大写真です。なんとなく小豆が少ないような??? ![]() |
| 食べてみると、ふっくら柔らかいパン。時々ザラザラ、ゴマ(ケシの実)の食感に、ちょっぴりとろ〜り。時々、小さな豆を潰す食感があります。甘さ控えめの、砂糖のような、あんの甘さが美味しいけど、豆が少なく感じます。 |
丹念熟成こしあんまんじゅうのような?ちょっぴり甘い香りがしてくる、神戸屋の「丹念熟成こしあん」。下の写真は、あんパンを包丁で切って、中を見た写真です。赤枠内は、こしあんの拡大写真です。 ![]() |
| 食べてみると、ふっくら柔らかいパン。砂糖のような甘さと、とろ〜り、練り上げたような、あんの舌触りが美味しいです。 神戸屋の、こしあんと、つぶあんは、あんの舌触りが美味しい、こしあんパンが美味しいけど、ゴマの香ばしさが無いのが残念です。 |
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高級つぶあんまんじゅうような香りがしてくる、ヤマザキの「高級つぶあん」。下の写真は、あんパンを包丁で切って、中を見た写真です。赤枠内は、つぶあんの拡大写真です。小さな「栗」(黄矢印)も見えますね。 ![]() |
| 食べてみると、ふっくら柔らかいパン。コロコロ粒々のゴマ(ケシの実)。サクサクして、小豆の粒々食感あって、甘さ控えめで美味しいけど、栗を食べている実感が無いのが残念です。もう少し、栗を大きくしほしかった。 |
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| ヤマザキの「高級つぶあん」。小豆の粒々した食感や、甘さ控えめの、あんでが、美味しいけど、栗を食べている実感が無く、なのに価格が一番、高い。栗が無ければ、価格が下がると思うので、高級つぶあんは、コスパが良くない。 ほぼ、価格が同じの、パスコと神戸屋。 パスコの「北海道こしあんパン」は、とろ〜り、こしあんの舌触り、粒々食感のゴマ(ケシの実)の香ばしさと、甘さ控えめの、あんが美味しいです。 同様に、神戸屋の「丹念熟成こしあん」も、砂糖のような甘さと、とろ〜り、練り上げたような、あんの舌触りが美味しいけど、神戸屋はゴマが無いので、ゴマがある分、パスコの方が美味しい。 ![]() 一番、コスパが良いのは、パスコの「北海道こしあんパン」です。 ※あくまで個人の感想です。 |
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